Fette, insbesondere ungesättigte Fettsäuren, sind wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Aber Fett ist nicht gleich Fett, denn es gibt auch Fette, die unserem Körper schaden können. Das gilt allen voran für Transfette.

Was Transfette sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und warum sie unserer Gesundheit schaden können, erfahren Sie im MedSpecialists Magazin: